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家庭菜園・我が家の野菜達 
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梅雨の水無月も終わりです

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遅く植えた胡瓜でしたが、次々と花を咲かせ、実になって家族の胃袋
に収まっていきます

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「なす」はしっかり大地に根をおりしている・・・みたい??

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2,3日で枝豆の花が咲きそうです

一週間前はみごとに雑草だらけになっていました 
(休みのたびに雨だったリ、用事があったり・・・)
  
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               雑草の中で見え隠れする枝豆わっかるかなー
               わっかんねぇだろうなー (古い 

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今収穫している胡瓜は、お盆あたりになるとガタっと取れなくなるので
秋の食材用に種をうえました

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これはオクラの苗です。ン十年前に一度植えて以来のご登場
オクラは大好きで良く食べますが、家で育てるとどうしても固くて繊維質だらけになります
よその畑のおばちゃんに、柔らかくつくる方法を聞いてみました

おばちゃんが言うには、 「おめー それだっきゃ 若くて柔らかいうちに食べればいいんだねー」
                「欲たがって(欲深になって)大きぐしてがら 食べるきがるはんで
                (食べようとするから)固くてボソボソしてるんだねー」

ズバリ 見透かされていました
そう・・・大きい方が沢山食べれる感じするもんね~

はい。今年はおいしいうちに食べます 

ご近所のお年寄りは、私の家庭菜園の先生です

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本日の収穫です。このザルいっぱいに取ってくるつもりだったのに
意外に少なかった

(この「花きゅうり」料亭で出たら 食べるんだべが?)

今日も大地の恵みに感謝
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